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名入れ 純米大吟醸 八海山 雪室貯蔵三年 720ml ラインストーン付き

10,010(税込)

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自然の力を利用して酒を熟成するという、新しい発想に挑戦しています。
降雪量の豊富な魚沼の地に古くから伝わる低温の食糧貯蔵庫「雪室」を酒造りに活かし、
大量の雪を収納した蔵の中で熟成させました。
三度前後という低温が雪によって安定的に保たれます。
この環境で三年の歳月をかけ、まろやかに育った酒です


●名称:純米大吟醸
● 原 料 米:麹米/山田錦 掛米/ゆきの精、五百万石
● 精米歩合:50%
●日本酒度:-1
●酸  度:1.5
●アミノ酸:1.3
●度  数:17度
●容量:720ml
製 造 元:八海醸造(新潟県)
独自商品コード:sk-90

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